Společnost byla založena v roce 2003 na základě třicetiletých zkušeností svých zakladatelů v oboru dřevoobráběcích strojů. SARMAX okamžitě přitahoval pozornost trhu novými návrhy, které mu v průběhu let umožnily aplikovat technologická řešení a částečně patentovat své výrobky.
Později se společnost specializovala na výrobu strojů a systémů pro zpracování dřevěných prvků pro tesařství, brzy se stala přední společností na mezinárodním trhu. Snadnost použití, koncepční inovace a spolehlivost charakterizují celou škálu vyráběných strojů. V roce 2013 získal SARMAX ochrannou známku UNIHOLZ a stal se mezinárodním leaderem ve výrobě děrovacích a vkládacích strojů.
Za účelem dosažení ještě většího podílu na trhu nabízí SARMAX inovativní řešení jak pro typy zpracování, tak pro výrobní procesy, které poskytují vývojové nástroje pro neustálé zlepšování kvality u svých zákazníků.